Da ist das gewachsene Geschmacksbewusstsein der Genießer, das Qualität über Quantität stellt. Daher legen wir besonderen Wert auf hochwertigste Edelobstbrände mit natürlichem sortentypischem Fruchtaroma ohne Zusätze von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern!
Um dies zu gewährleisten verwenden wir kein Fallobst zur Restverwertung, sondern mit hohem Aufwand nur handverlesene Früchte. Zudem wurde die Technik bei der Behandlung der Maische, wie auch bei der Destilation verfeinert.
Wie bei kaum einer anderen Spirituosengattung hängen Geschmacksvielfalt und Ausprägung des Fruchtaromas von der exakten Trennung des Mittellaufes von den geschmacklich minderwertigen Vor- und Nachlauf ab.
::: Lindelberg-Brennerei - unser Name steht für Qualität :::