Hergestellt nach der Methode " traditionellen Flaschengärung".
Um den sehr hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, werden zur Herstellung nur handverlesene und speziell ausgewählte Apfelsorten verwendet.
Dies verleiht diesem Produkt den aussergewoehnlichen fruchtigen und spritzigen Geschmack.
Erhältlich in den Varianten „trocken“ und „halbtrocken“.